31 octobre 2008
Mon LushHalloween
Comme à chaque évènement Lushesque, en l'occurence ici, Halloween, j'étais évidemment sur le coup !
Happy Halloween... quand même !
Ben oui, il semblerait que cette année, Halloween soit en voie de disparition, les citrouilles ne font plus recette. C’est finalement en suivant la campagne présidentielle américaine qu’on en entendra le plus parler. Est-ce la fin d’une fête commerciale ? Halloween est-elle victime de la crise ?
Nonobstant, voici un couple de quelques suggestions pour passer un Halloween exquis. Et personne ne vous obligera à acheter un masque de sorcière en plastique !
- Lire "Something wicked this way comes" ("la foire des ténèbres" en français) de Ray Bradbury, l'histoire d'une inquiétante fête foraine qui arrive en ville le soir de Halloween - Je suis la seule à avoir complusivement lu les géniaux bouquins de la collection "Chair de poule" de R.L Stine quand j'étais petite ?! - Ou n'importe quel Stephen King aussi... A faire de préférence la nuit, au lit, avec une tasse de chocolat chaud. S'il pleut, c'est encore mieux.
- Se faire un festin de citrouille : soupe, gratin ou flan au potiron. Ou toute autre recette dénichée ici.
- Décorer la maison ! Dessiner des étiquettes chauve-souris à coller sur les bocaux de la cuisine. Ou imprimer des étiquettes de poison anciennes. Découper des guirlandes de chauve-souris dans du papier noir et les accrocher aux fenêtres. Ou coller des citrouilles partout dans la maison...
- Manger des bonbons, mais attention ! Seulement des noirs, des rouges et des oranges. Les dents de vampire sont aussi autorisées. Pas les nounours.
- Regarder des films, bien sûr. L'intégrale de Tim Burton, ou des films d'horreur de série B qui font plus rire que peur. Ou, pour un Halloween très classe, des films muets en noir et blanc, comme "Le Cabinet du Docteur Caligari", qui a énormément influencé "L'Etrange Noël de Mr Jack", ou "Nosferatu".
- Investir dans des chaussettes de circonstance (parce qu'il n'y a rien de pire en automne que d'avoir froid aux pieds, vu le froid qu'il fait depuis quelques jours... les filles qui lisent ce blog me comprendront, non ?): montantes, à rayures ou à motifs halloweenesques, et dans des couleurs ad hoc. Quelques exemples chez SockDreams : des bas avec des jarretières chauve-souris, des chaussettes montantes avec les tibias en trompe-l'oeil, des petites chaussettes décorées d'araignées, des longues chaussettes à rayures...
Pour finir, une petite image de circonstance :
Plus d'images sur ce site absolument génial !
Happy Halloween !
30 octobre 2008
Mon Salon du Chocolat
Ca faisait 2 ans que je n'avais pas mis les pieds au Salon du Chocolat. Pourquoi ? Ben surtout à cause du prix d'entrée de plus en plus exorbitant d'année en année (12€ cette fois encore.. ça fait maaaal humpf).
En revanche, contrairement à d'habitude où je trouvais les exposants un peu "radins" (ceci dit, je les comprends, souvent les gens dévorent mais n'achètent rien, les rats mouahahah...), cette année, j'ai pu déguster des kilos de chocolat. Du coup j'ai acheté pas mal de choses, je ne suis point rentrée bredouille !
Ce que j'ai aimé ?
- craquage total pour les nouveaux "bijoux à café à croquer" de chez Carte Noire (avec la dégustation gratuite à la clé): ici, le chocolat se transforme en perles, en diamants et en paillettes girly et s'invite à l'heure du café. C'est juste génial, comme par magie, le chocolat se dépose délicatement, se fond au café et crépite délicieusement. Je suis fan !
- les diverses démonstrations (enrobage, fourrage, réalisation de truffes, de pièces de décors)
- l’apéro au chocolat avec des créations gastronomiques sucrées-salées comme les chocolats fourrés au foie gras de Lolla ou le chocolat à la sauce américaine de homard de Frédéric Bau
- les chocolats fins et raffinés de la Maison du Chocolat
- les cookies, brownies et muffins bio de Laura Todd (les points de vente et plus de détails par ici)
- le bar à mousse au chocolat de chez Chapon (à tomber)
- le bar à thés de chez Kusmi Tea où l'on pouvait faire une balade olfactive au milieu des différentes odeurs de thé
- la nouvelle tendance "luxe" du chocolat avec les bars à chocolat comme celui installé dans la boutique parisienne de Mauboussin ou le Chocolat Lounge Côte d’Or installé au Stade de France, imaginé en collaboration avec Pierre Hermé
- les fantastiques chocolats de chez Madame Setsuko, plus beaux et délicieux les uns que les autres rivalisant d'originalité... le summum de l'inventivité (leur site)
- les robes des créateurs en chocolat, vraiment sublimes (j'en ai prises quelques unes en photo ci-dessous)
- les ateliers de "la table à dessert" (Nestlé et ses recettes de macarons au chocolat... ils ont d'ailleurs un site pas mal) et du choco démo
Quelques photos pour finir...
Le salon du chocolat 2008
Le coup d'envoi du 14e Salon du Chocolat a été donné hier matin au Parc des Expositions, porte de Versailles à Paris. Les toqués de chocolat et d'autres douceurs cacaotés ont rendez-vous jusqu'à dimanche 2 novembre pour découvrir toutes les nouvelles tendances et les dernières créations de près de 140 chocolatiers venus du monde entier.
Les temps forts du salon :
- le défilé à 17h tous les jours
- des démonstrations de recettes avec des chefs, ne manquez pas notamment la démonstration de la recette du Plongeon rouge et noir dans un champagne rosé par Gilles Marchal, directeur de la création de la Maison du Chocolat (aujourd'hui à 14h), du Foie gras de canard et croustillant de riz soufflé harmonieusement glacés au cacao par Alain Pegouret du Laurent (vendredi à 15h) et celle du Cappucino chocolat gianduja, émulsion sésame cacahuète par William Ledeuil de Ze Kitchen Galerie (vendredi à 16h).
- l'atelier des enfants à l'espace Chocoland, au programme : découvertes et créations chocolatées pour éveiller les sens des bambins de 4 à 10 ans
- remise des Awards du Chocolat cet après-midi à 16h avec dégustation des chocolats primés !
Petit compte-rendu photos ce soir, si j'en ai le courage... !
28 octobre 2008
La Côte Pacifique en Californie (1) - Santa Barbara
Après avoir quitté L.A il y a quelques jours, je continue ma ballade dans l'Ouest américain avec aujourd'hui, une découverte de la charmante ville de Santa Barbara. Santa Barbara, ce n'est pas juste un soap qui passait sur TF1 à la fin des années 80, non non non ! C'est aussi une petite ville rupine au bord du Pacifique. Une sorte de St Tropez Californien en somme. C'est pas pour rien qu'on la surnomme "American Riviera" et que nombre de stars y ont installé leurs villas luxueuses.
C'est un petit paradis entre mer et montagne, à environ 200 km au nord de L.A. Voyez plutôt !
Santa Barbara m'a laissée une impression de légèreté et de douceur de vivre (contrairement à L.A où ça va carrément plus vite). Ici on prend le temps de prendre son temps et de bien vivre. Du coup, beaucoup de restaurants sympas à Santa Barbara (notamment de poissons). Le coin est assez célèbre pour sa gastronomie et aussi pour le "Santa Barbara Wine County", un peu moins médiatisé que la Napa Valley, mais tout aussi magnifique. Ah, que j'aimerais un jour prendre la route des vins de Santa Barbara comme les deux héros du film "Sideways" (LE film pour les amoureux du vin) !
Ce voyage a été aussi été l'occasion pour moi de mettre les pieds pour la première fois dans le Pacifique... et sûrement pas la dernière !
Prochain épisode: La Côté Pacifique (2) - Carmel et Monterey
27 octobre 2008
Mon premier Salon "Cuisinez" !
Ce week-end, je suis allée pour la première au salon "Cuisinez". Le salon est tout récent (c'était seulement la 3è édition cette année), il se situe dans le Carrousel du Louvre et le lieu n'est pas très grand, mais bien aménagé. Et bien je dois dire que j'ai eu un véritable coup de cœur !
En vrac, au salon "Cuisinez", on peut :
- participer à des cours de cuisine (apparemment les samedi et dimanche, c'est mission impossible mais le vendredi, pas trop d'attente pour s'inscrire aux différents cours) sympas
- apprendre des tas de trucs sympas sur les vins grâce à l'Atelier Vin'attitude, animé par Ochato
- piocher des incitations à des Cours de Cuisine genre l'Atelier des Chefs (j'ai très envie de m'inscrire à des ateliers macarons ou apprendre à faire des sushis, comme Erwan) ou le tout nouveau Atelier Guy Martin !
- regarder des recettes sympas exécutées par de grands chefs sous nos yeux (genre Paul Bocuse, himself)
- se donner envie d'acheter tout plein de nouveaux ustensiles (notamment ce duo plus XL de chez Magimix qui est juste une tuerie, argh)
- apprendre à faire des pancakes avec de fantastiques et très talentueux bloggueurs comme Pascale Weeks, dont je suis une fan absolue (pour retrouver ses recettes du salon, c'est ici)
- récupérer des tonnes de magazines et s'en inspirer... j'ai d'ailleurs découvert celui de Lignac -dont je suis fan absolue- "Cuisine by Lignac" et c'est officiel: il est adopté dans ma cuisine !
- acheter des livres de cuisine en masse, plus alléchants les uns que les autres
- découvrir de nouveaux produits en exclu (rien que ça !)
- goûter des produits de toutes sortes : du pain, des vins, des tapenades, des confitures, des smoothies...
Autrement dit, l'an prochain, j'ai presque envie d'y passer les 3 jours !
My first Terrorific Night - Walt Disney Studios
Samedi soir dernier, dans l'idée de se faire bien peur, nous sommes allés à Disney pour tester un nouveau type de soirée privée (dans le cas présent, organisée par la Fnac) dans le parc Walt Disney Studios: la Terrorific Night. Pour ceux qui me lisent régulièrement, vous savez déjà que je suis une fan absolue de Disney (hum), du coup, j'étais très curieuse de tester ce genre de soirée.
Le principe ? Se faire peur de toutes les façons possibles et imaginables en donnant une atmosphère effrayante au parc en cette période d'Halloween.
De bonnes surprises au cours de cette soirée:
- de très chouettes (et effrayantes, oui, oui, oui !) créatures de la nuit, type loups garous et autres revenants aux côtés des Méchants Disney habituels (la sorcière de Blanche-Neige me fait toujours TRES peu, c'est affreux) disséminés un peu partout dans le Parc, surgissant du brouillard et des bosquets rien que pour nous surprendre !
- un très gentil DJ a tenté de nous apprendre la géniale chorégraphie de "Thriller" (un peu comme dans cette scène de "30 ans sinon rien") au milieu de ces créatures sorties de nos pires cauchemars !
- qui dit "soirée privée" dit parc presque vide où le temps d'attente aux attractions se réduisait à une poignée de minutes... le rêve à Disney !
- des attractions à la sauce Halloween donc complètement revisitées... J'ai particulièrement adoré le Rock'n'Roller Coaster, complètement changé pour l'occasion: le départ se faisait dans le silence, le parcours était accompagné d'une musique "qui fait peur" et les effets de flashs éblouissants et répétés étaient à vous filer une crise d'épilepsie. On se serait crus dans une toile d'araignée géante et angoissante !
- cette soirée a aussi été l'occasion pour moi de tester 2 nouvelles attractions que je ne connaissais pas encore: le Crush's Coaster, une attraction tirée du "Monde de Némo" où l'on parcourt le courant Est-Australien à bord d'une carapace de tortue de mer. Une montagne russe complètement ébouriffante, toute mignonne et originale; mais surtout j'ai vraiment A-DO-RE (et c'est peu dire) the Tower of Terror, une attraction énormissime où j'ai pris un pied phénoménal ! La sensation de chute dans un ascenseur est réellement flippante, j'ai adoré le faire et le refaire (oui, je suis maso parfois).
Certes, ce genre de soirée a une grosse marge de manœuvre pour être améliorée mais c'est vraiment sympa :) A refaire, évidemment !
26 octobre 2008
Compliments
J'ai reçu il y a peu, la lettre d'information de la carte Louvre Jeunes pour la fin de l'année 2008.
En plus d'avoir un programme d'expos et conférences alléchantes, je l'ai trouvé vraiment très belle...
Puisque la beauté est aussi dans les yeux de celui qui regarde...
25 octobre 2008
Happy Birthday
Aujourd'hui est un jour très spécial, c'est l'anniversaire de mon amoureux...
Juste un petit billet rien que pour toi, pour te souhaiter un très joyeux anniversaire !!
J'espère que ce week-end sera mémorable :)
24 octobre 2008
Un week-end bien rempli !
Voilà un week-end qui promet d'être rempli en émotions diverses et variées !
Petits comptes rendus à venir, évidemment :)
BON WEEK-END TOUT LE MONDE !!